Nos produits à base de bœuf et veau
Provenance Suisse
Nous pratiquons la vente directe à la ferme de viande de bœuf issue des productions IP suisse auprès d’agriculteurs suisses certifiés.
Ces exploitations respectent le label qualité AQ-viande pour commercialiser leurs animaux sous la marque SUISSE GARANTIE.
Chez nous, vous trouverez des produits frais et congelés, notre priorité étant de garantir la qualité. Chaque jeudi nous produisons des produits frais.
Pour toute commande, nous tenons compte de vos souhaits, découpe, conditonnement, quantité, conseils ….
| Bouilli | CHF. | 21.- | /Kg |
| Cœur de rumsteak | CHF. | 63.- | /Kg |
| Côte de bœuf | CHF. | 58.- | /Kg |
| Emincé | CHF. | 33.- | /Kg |
| Entrecôte | CHF. | 59.- | /Kg |
| Filet de bœuf entier | CHF. | 74.- | /Kg |
| Filet de bœuf coupé | CHF. | 79.- | /Kg |
| Hachis | CHF. | 19.- | /Kg |
| Ragout | CHF. | 25.- | /Kg |
| Roastbeef | CHF. | 65.- | /Kg |
| Rôti de cuisse | CHF. | 38.- | /Kg |
| Rôti d’épaule | CHF. | 29.- | /Kg |
| Rumsteak (bourguignonne et steak) | CHF. | 59.- | /Kg |
| Salami de boeuf | CHF. | 45.- | /Kg |
| Steak de bœuf haché à la provençale | /Kg | 22.- | /Kg |
| Steak de bœuf haché nature (poivre, sel) | CHF. | 22.- | /Kg |
| T-bone | CHF. | 62.- | /Kg |
| Tartare | CHF. | 62.- | /Kg |
| Jarrets de Boeuf | CHF. | 22.- | /Kg |
Heures d’ouverture
Mercredi soir 17h - 19h
Samedi matin 09h - 12h
Et en tout temps sur rendez-vous,
ou un essai sur la sonnette !
Sur commande
Plats de viande froide
Plats de jambon
Gâteaux au lard-jambon "maison"
Bûches de Noël "maison"
moca, chocolat, praliné, kirsch
A découvrir sur place
Conserves "maison" à l'ancienne aux agents conservateurs naturels
Nos points forts
- Qualité et goûts du Terroir
- Nos propres recettes
- Respect des temps de rassissement des viandes
- Fabrication artisanale avec moins de gras et de sel
- Flexibilité des rendez-vous